Résumé : En juin 1895, à Maremme, en Toscane, Pellegrino Artusi, auteur en gastronomie, est invité au château du baron de Roccapendente pour y déguster des plats préparés par une cuisinière hors pair. Le soir venu, un dîner réunit le baron, sa mère et ses trois enfants, Gaddo, Lapo et Cécilia. Le lendemain matin, le majordome Teodoro est retrouvé empoisonné. L'enquête commence.